Ăn rau răm nhiều có tốt không

SKĐS - Dân gian có câu nói “rau răm, giá sống” ám chỉ việc ảnh hưởng theo nhì hướng ngược nhau của rau củ răm làm giảm, giá sống làm tăng sinh lý. Mặc dù nhiên, có thực là rau xanh răm làm suy yếu sinh lý không?

Rau răm là cây thân thảo sống lâu năm, sinh trưởng giỏi ở vùng nhiệt đới và cận sức nóng đới, trong đk nóng ẩm. Lá và thân non được sử dụng thoáng rộng và rất đặc thù trong nhà hàng ăn uống của Việt Nam.

Bạn đang xem: ăn rau răm nhiều có tốt không

Rau răm, tên kỹ thuật là Persicaria odorata. Xung quanh ra, nó còn mang tên gọi khác, theo tiếng Malaysia là Daun kesum xuất xắc Daun lak, theo tiếng trung quốc là Lặc sa diệp (叻沙叶)...

Thành phần hóa học chính: Trong tinh chất dầu của rau củ răm tín đồ ta tra cứu thấy những aldehyd chuỗi dài như decanal (28%), dodecanal (44%), decanol (11%). Các sesquiterpene (α-humulene, β-caryophyllene) chiếm khoảng 15% vào tinh dầu.

1. Công dụng của rau xanh răm

Rau răm gồm vị hơi cay cùng nồng, hương thơm hắc, tính ấm, có tinh dầu. Đây là loại rau thơm phổ biến, và cũng chính là gia vị sản xuất nhiều món ăn ngon của tín đồ Việt. Rau răm đa số được ăn uống sống như một nhiều loại rau gia vị trong đĩa rau xanh sống hay được dùng ở dạng thái nhỏ cho vào các món ăn uống như: Bún thang, miến (ngan, vịt, lươn), cháo trai, cháo hến, cháo lươn, hoặc ăn lẫn trứng vịt lộn... Góp phần mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn.

Theo dân gian, rau xanh răm có chức năng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa...

Rau răm rất có thể dùng được cả lá và thân cây, có thể dùng riêng hoặc phối hợp với những vị dung dịch khác. Hoàn toàn có thể dùng rau củ răm tươi, giã sống núm lấy nước hoặc phơi khô sắc đẹp uống.

Ăn sống rau xanh răm cùng các loại gỏi, trứng vịt lộn, thủy hải sản... để kích ưng ý tiêu hóa.

Xem thêm: Ebook Cửu Gia Đừng Làm Vậy Review Truyện Ngôn Tình Cửu Gia Đừng Làm Vậy

Rau răm lợi tiểu, giúp giải độc cơ thể.

Nước nghiền rau răm tươi cung ứng điều trị tốt cho các bệnh xung quanh da như ghẻ lở, hắc lào... Bã giã nhỏ đắp vào địa chỉ bị tổn thương hoặc mang nước nghiền chấm vào địa điểm bị đau để giúp đỡ trị nước ăn chân...

Rau răm kết phù hợp với gừng, giã nhỏ tuổi giúp khám chữa cảm cúm, hắt hơi, sổ mũi.

2. Sử dụng rau răm có ảnh hưởng đến sinh lý?

Mặc dù rau răm thường được sử dụng làm gia vị, gồm nhiều tác dụng tốt, nhưng câu hỏi sử dụng tiếp tục với lượng mập rau răm rất có thể gây ra những ảnh hưởng xấu. Một số trong những nghiên cứu vãn đã đã cho thấy rằng ăn uống nhiều rau răm đang gây ảnh hưởng xấu cho tới tủy xương cùng làm giảm tinh khí.

Tuy nhiên, chưa xuất hiện nghiên cứu khoa học nào minh chứng tác động của rau củ răm làm giảm ham ý muốn tình dục và làm giảm quality tinh trùng. Theo dân gian, rau xanh răm biết đến kiềm chế ham hy vọng tình dục.

Có một câu nói trong giờ Việt, "rau răm, giá sống", trong các số đó đề cập đến niềm tin thịnh hành rằng rau củ răm làm sút ham ý muốn tình dục, trong những lúc giá đậu có công dụng ngược lại.

Đối với thiếu phụ giới, ăn uống nhiều rau răm rất có thể dẫn đến hiện tượng lạ rong kinh, kinh nguyệt không đều, sút ham ý muốn tình dục. Với thiếu nữ đang có thai, nạp năng lượng rau răm hoàn toàn có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.