ĂN SÒ HUYẾT NHIỀU CÓ TỐT KHÔNG

Sò huyết là một trong những loại thủy sản có vị ngọt và tính mặn của biển nên rất cân xứng để bào chế nhiều món ăn. Bên cạnh ra, với hàm lượng bổ dưỡng cao, sò máu còn có tác dụng bổ huyết cùng tốt cho những người bị thiếu máu.

Bạn đang xem: ăn sò huyết nhiều có tốt không

Sò huyết có hàm lượng chất bồi bổ cao và đa dạng, không chỉ cung cấp một mối cung cấp đạm đa dạng và phong phú mà còn chứa nhiều khoáng chất rất cần thiết cho khung người như kẽm, magie. Vào 100g sò huyết, chúng ta có thể tìm thấy các thành phần dinh dưỡng bao gồm:

Moisture: 81,3gProtein: 11,7gLipid: 1,2gCác chất khoáng; những loại vitamin A, B1, B2, C;Năng lượng: 71,2Kcal.

Với cực hiếm và thành phần dinh dưỡng cao, sò máu được coi là một trong số những món nạp năng lượng giúp tăng cường sự dẻo dẻo cho khung người và nâng cấp đời sống tình dục. Ăn sò huyết có tác dụng nâng cấp số lượng tinh trùng và quality tinh trùng làm việc nam giới

2. Lưu ý khi chọn lọc và chế tao sò huyết

Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm download sò tiết tại các chợ hải sản hay trong cực kỳ thị. Khi lựa chọn, nên chọn lựa loại sò huyết còn tươi sinh sống để đảm bảo an toàn nhận được khá đầy đủ vị ngọt và né tránh bị ngộ độc thực phẩm. Thành phần dùng để làm chế biến các món ăn là trường đoản cú thịt của sò huyết. Tùy vào mục đích sử dụng và các loại món ăn bạn có nhu cầu chế biến. Mà lại cách dễ dàng và đơn giản nhất là sò huyết sau khoản thời gian mua về, bạn rửa sạch, đung nóng nước, tiếp đến cho sò huyết vào trong tầm vài phút là sẽ trải nghiệm được.

Ăn sò rất cần phải lựa chọn các loại tươi ngon bảo đảm chất lượng

3. Một số gợi ý cho mình khi chế biến sò huyết

3.1 Món cháo sò huyết cùng trứng muối

Thành phần:

200g gạo tẻ ngon500g sò ngày tiết tươi1 quả trứng vịt muốiGia vị bao gồm hành, gừng, tiêu, mắm, muối

Chế biến:

Sò huyết sau khi rửa sạch nhằm ráoĐun nước sôi tiếp đến tắt nhà bếp và đến sò huyết vào mức 5 phút. Sau bóc tách lấy phần giết mổ sò ra để riêngĐem làm thịt sò huyết ướp với gia vị vừa đủGạo tẻ lấy đi nấu thành cháo, lúc cháo đã nát thì cho sò huyết, trứng muối vào khuấy phần đông cùng cháo và chờ khi cháo sôi là dùng được

3.2 Món sò huyết xào cùng với nui

Thành phần:

Nui 100gSò huyết tươi 100gCà chua, hành tây, mộc nhĩ rơm và các gia vị vừa đủ

Chế biến:

Nui luộc chín, vớt ra nhằm ráo. Để nui được ngon hơn chúng ta có thể cho nui vừa bắt đầu luộc vào nước lạnh tiếp đến để ráo. Trộn nui với một ít dầu nạp năng lượng để không trở nên dính.Sò tiết trụng qua nước sôi và bóc phần thịt. Tiếp nối trộn giết thịt sò cùng chà chua, tỏi và gia vịHành tây với nấm rơm cọ sạch, thái nhỏCho tỏi cùng 1 ít dầu vào phi thơm, tiếp đến cho tất cả các thành phần bao gồm nui, nấm và hành tây vào xào ở tầm mức lửa nhỏ. Bạn cũng có thể cho thêm chút nước vào xào cùng. Đến khi tất cả hổn hợp sền sệt bỏ thịt theo lớp sò đã ướp trước đó sẵn vào xào cùng. Món này đã ngon hơn khi bạn ăn nóng.

Xem thêm: Review Màu Nước White Night S, Màu Nước White Nights I Kiquy Pham Review

3.3 Sò huyết sốt me

Thành phần

Sò huyết: 1kgMe chín: 50gGia vị gồm đường, muối, tỏi,...

Sò tiết sốt me thành phẩm

Chế biến:

Sò huyết sau khi rửa sạch để ráo nước.Me chín đun cùng với nước để vứt bỏ hạt.Cho tỏi, dầu ăn vào chảo cùng phi thơm rồi cho nước me đã quăng quật hạt vào cùng những gia vị đun khoảng chừng 5 phútSò hấp và tách lấy phần thịt, tiếp đến xào, nêm nếm gia vị vừa đủ.Cho làm thịt sò vào các thành phần hỗn hợp nước nóng me với đun trong vòng 5 phút là sử dụng dùng được.

Khi đã đáp án được thắc mắc ăn sò có tính năng gì cũng như biết cách chế tao món sò huyết, chúng ta cũng có thể bắt tay vào tiến hành để đem lại những món ăn bổ dưỡng cho những thành viên trong gia đình.